Un monument de la brasserie nouméenne!

​Voilà 33 ans que ce restaurant incontournable de l’Anse Vata régale les Calédoniens dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Entre amis, entre collègues ou en famille, les Calédoniens s’y pressent sept jours sur sept et jusque tard le soir pour déguster l’emblématique Formule Carpaccio de bœuf ou de thon « à volonté » mais aussi les fameuses « marmites » : tête de veau sauce ravigote le mercredi, curry d’agneau à l’indienne le jeudi ou couscous royal le vendredi.
La carte propose une belle variété de plats typiques de brasserie à l’image du tartare de bœuf, des huîtres ou du magret de canard.
De plus, des suggestions quotidiennes viennent compléter et diversifier l’offre culinaire. Parmi elles, des spécialités locales comme le civet de cerf, le bougna au poulet ou la salade de poisson cru au lait de coco. Avec un tel choix de recettes savoureuses, le Bilboquet Plage demeure incontestablement une valeur sûre de la gastronomie calédonienne.
 
Tel: 26 46 60 – @:bilbo@cuenet.nc – PALM BEACH, ANSE VATA

NOS HORAIRES

Ouvert 7 jours/7
De 11h à 14h (14h30 les dimanches) et de 18h30 à 23h00 ( minuit les vendredis et samedis )

LA CARTE

Tel : 26 46 60
Adresse : 127 Promenade Roger Laroque – Galerie du Palm Beach, ANSE VATA